Jordi Roca, último curador del extraordinario Celler de Can Roca, participó en el negocio de la seva cuina y realizó una selección de recepciones originales y deliciosas. El pequeño de los germánicos Roca del extravagante El
Con este libro ofrecemos más de un centenar de recetas de dulces explicadas paso a paso con las que demostrar que la perfección perfecta en casa es posible. Desde el siglo XVIII, la pastelería ha sido ampliamente definida como el arte de hace
(9788415193005) - SALSA - 978-84-15193-00-5 - Tapa dura sin s/cub. (cartoné) - Rosario Gómez Sánchez - Fecha de publicación: 2011-11-24 - Formato: 14,6 x 22,2 cm. - Idiomas: Español
(9788449301193) - CUERPO Y SALUD - EDICIONES PAIDOS IBERICA - Tapa blanda o Bolsillo. - Edición: 1ª Abril de 1995 - Fecha de edición: 1995 - Idiomas: CASTELLANO - ISBN: 9788449301193 - Páginas: 168
Contiene recetas sabrosas y fáciles de realizar explicadas paso a paso,consejos útiles y un glosario al final del libro. Un libro de cocina pensado para los más jóvenes de la casa.