Es originario de China. Su color se debe a la pigmentación natural de su salvado o cáscara, manteniendo su color al pertenecer al grupo de arroz ecológico integral. Se trata de una variedad de arroz integral que tiene un sabor más intenso que el resto
Arroz integral rojo biológico - Perfecto para obtener esa consistencia ideal para el arroz - Absorbe fácilmente el sabor o los condimentos - Carnaroli para arroz, exótico y perfumado Thaibonnet - Baja pérdida de almidón durante